255、酱牛肉

    只不过它知道一个道理。
    欲速则不达。
    没有直接吃，反而再次对刘明辉“汪汪汪”了起来。
    眼里满是对食物的渴望，似乎在说，就这点，够谁吃？
    刘明辉有些无奈，这狗大爷还真是难伺候。
    那么大一块牛排还不够，居然还要。
    无奈只能回到厨房，又煎起了第二块牛排。
    见刘明辉重新回到厨房，大黄这些心满意足的怼起了眼前的牛排。
    看起来足足有它狗脸大小的牛排却完全不是它的对手。
    锋利的牙齿只是简单的撕咬，便将牛排切割成好入口的小块。
    舌头一卷，一口一块。
    不需要一分钟时间，一整块牛排便进了它的肚子。
    正好此时刘明辉的第二块牛排也已经煎好，端着煎锅从厨房里走了出来。
    及时为它续上了第二块牛排。
    大黄也不客气，哼哧哼哧，欢快的吃了起来。
    见大黄吃的欢乐，刘明辉总算是松了口气。
    这铲屎官还真是不好当。
    尤其是大黄的铲屎官。
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    星期一，阳光明媚。
    打了个哈欠，刘明辉艰难的从床上爬了起来。
    这一夜，他睡的可一点都不好。
    受到《午夜凶铃》的影响，这个晚上他无数次被黑长直吓醒。
    個中恐怖，也只有当事人才能知晓。
    简单解决今天的早饭，刘明辉开始准备今天需要用的新下酒菜。
    没办法，时间不够，他这个老板也只能加班。
    为了让酱牛肉更加入味，其实提前一个晚上制作更好。
    只可惜等刘明辉回来时间已经很晚，很难再采购到优质的牛腱肉。
    所以也只能将时间推迟到今天早上。
    首先将买回的整个新鲜牛键子切成十厘米左右的大块。
    放在冷水里浸泡，反复换几次水，直到把血水充分泡出。
    这里也可以选择用沸水焯出血水，肉质会更加紧实一点。
    只不过血水没有冷水浸泡去除的干净，会略微影响成品的味道。
    起锅。
    放入牛腱肉之后加没过牛腱肉的清水。
    然后再加适量生抽、盐、黄酒、冰糖、老姜、打算、八角、桂皮调味。
    搅拌均匀后浸泡一个小时。
    让牛腱肉在冷水的刺激下变得更加紧实。
    之后再煮，才能得到最佳的口感。
    浸泡完成之后，开火，对整锅牛腱肉进行加热。
    水沸腾之后转小火，继续炖煮一个半小时。
    千万不要图省事用高压锅。
    慢慢炖出来的酱牛肉味道才会更香。
    咕噜咕噜。
    在炉火能量的传递下，锅中不断冒起水泡。
    顶得锅盖一上一下，发出清脆的当当声。
    浓郁的酱香也随之充满了整个厨房。
    要是刘明辉早生几百年，说不定也能如瓦特一般，通过此起彼伏的锅盖悟出蒸汽机的原理。
    今天是星期一，谢梓欣早早便去了公司上班。
    不然的话，这只小馋猫或许会被这浓郁的香味吸引。
    不请自来，选择到刘明辉家中觅食。
    趁着炖煮牛肉的时间，刘明辉也没闲着，开始扩充起自己的储备粮。
    饺子。
    仍然还是饺子。
    这种好吃又简单的美食是储备粮的首选。
    不多时。
    一盘盘精致的饺子便出现在刘明辉的冰箱中。
    混圆饱满，鳞次栉比，看起来非常诱人。
    炖煮好的牛腱肉，根据剩下的汤汁选择要不要大火收汁。
    一般将汤汁收到仅剩一半即可。
    在刘明辉可怕的掌控力之下，并不需要额外进行这个步骤，汤汁便是不多不少的完美程度。
    此时的牛腱肉还无法被称之为酱牛肉。
    还需要在汤汁中浸泡足够长的时间之后，再放入冰箱中冷藏一段时间。
    才能完全吸收汤汁中的酱香，化作自己本身的美味，融汇成为酱牛肉。
    一般选择浸泡一天时候以后，再放入冰箱中冷藏半天时间以上口感变会达到最佳。
    做好的酱牛肉紧实入味，怎么切都不散。
    要吃的时候从冰箱中取出，切成薄薄的一片。
    不需要调味，直接吃，便是完美的下酒菜。
    当然也可以选择加上一碟蘸料。
    蘸着吃，会让酱牛肉的味道更加丰富。
    当然刘明辉喜欢的还是原味的酱牛肉。
    牛肉原始的香味配合上紧实而又有嚼劲的口感。
    再加上浓郁的酱香，本身便已经足够优秀。
    直接吃。
    才能品味到酱牛肉原汁原味的鲜美味道。
    虽然时间有些不够，但是卤味大成的刘明辉有足够多的方法改进酱牛肉的配方。
    将牛腱肉切成稍小一点的块，便能够缩短牛腱肉浸泡和冷藏的时间。
    擦了擦额头的汗水，准备工作已经完成。
    接下来只需要等待名为时间的魔法，将自己的伟力洒在这些牛腱肉上。
    便能得到最完美的酱牛肉。
    时间还很多，刘明辉想了想，掏出手机，决定约一约室内光子。
    毕竟是新婚热恋的小情侣。
    只要有时间，他们还是想要腻在一起。
    只不过，面对刘明辉的邀请，室内光子居然拒绝了。
    原因很简单，她要去看望自己的母亲。
    难得有空，挣脱的鸡好炸鸡店的束缚，室内光子也想多陪陪自己的家人。
    刘明辉有些遗憾的说：“你应该叫我一起去。”
    一起去的意思室内光子自然懂。
    那无疑是等于见家长。
    她没想到刘明辉居然那么主动。
    想了想，她回道：下次一定。
    她同样迫不及待的想要跟母亲分享自己的喜悦。
    室内光子身旁。
    正在床上休息的室内千和看着女儿一下子高兴，一下子担忧，一下子仿徨的表情。
    瞬间明白了一切。
    这种情况。
    自己的女儿这是陷入了爱河。
    当即开口道：“光子，什么时候带男朋友来给我看看。”
    “我相信光子的眼光。”
    “找的男朋友一定是非常优秀。”
    室内光子目瞪口呆，她怎么也想不到自己的母亲居然会说出这番话来。
    当即扭扭捏捏的说：“妈，你别瞎说，我才没有什么男朋友。”
    室内千和有些好笑的说：“就你这种小年轻，心事都写在脸上，怎么可能瞒得过我的火眼金睛？”
    “光子，给妈说说，关于你女朋友的事情。”
    见瞒不过，室内光子只能点头承认道：“妈，我的确是找了个男朋友。”
    “不是别人，正是我打工的店铺，龙鲤居酒屋的老板。”
    听到这个答案，室内千和瞬间脸色大变。
    联想到室内光子最近忽然获得了一大笔钱。
    某个可怕的念头闪过心头。
    一个油腻的中年胖男人堵住了室内光子，满脸邪恶的说：
    “光子，你也不想你母亲因为没钱进行术后康复落下个终身病根吧？”
    “乖乖从了我，伱想要多少钱都有。”
    室内光子的眼中满是不甘心。
    但是联想到还躺在床上的母亲，她一咬牙，最终选择了放弃抵抗。
    这一大笔钱也是因此而来。
    这里可是樱花国，发生这种事情完全有可能。
    她看着室内光子有些难以置信，说：“光子，你怎么可以……”
    “你怎么可以为了我这个拖油瓶牺牲自己的幸福？”
    “你明明答应过我……”
    “不行，你必须和他分手。”
    “如果是钱的关系，我就算是做牛做马都会赚回来偿还。”
    “不然我就是一头撞死都不会同意这门婚事！”
    室内千和的眼中闪过一丝决绝，当即就打算撞个头破血流以明心志。
    室内光子傻眼了，她怎么也没想到母亲听到刘明辉的身份居然会有那么大的反应。
    要不是她及时拦了下来，怕不是会伤上加伤。
    联想到母亲口中的话，室内光子瞬间明白母亲是误会了。
    当即解释道：“母亲，事情不是你想象中的那个样子。”
    “我和明辉完全是真心相爱，不存在任何金钱关系。”
    听到室内光子信誓旦旦的话。
    再联想到之前她那仿佛陷入爱河之中的表现，室内千和疑惑的问：
    “你没骗我？”
    室内光子拉起室内千和的手，坚定的说：“我真没骗你！”
    看着女儿那真挚的眼神，室内千和已经信了大半。
    松了一口气，说：“那你尽快带他来给我看看。”
    “亲自过目之后，我才能放心。”
    联想到刘明辉也不拒绝见家长，甚至还十分主动。
    室内光子用力点了点头，说：“我会尽快带明辉来见见母亲。”
    “希望到时候母亲能够祝福我们。”
    室内千和欣慰一笑，说：
    “只要你们是真心相爱，即使对方是个穷鬼，我也会祝福你们。”
    “女儿啊，虽然你长得很漂亮，人也很优秀。”
    “但你要知道，感情一旦掺杂了金钱，便很容易变质。”
    “希望你能牢记这一点。”
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    看了下时间，差不多到了该上班的时候。
    用保鲜袋将酱牛肉和汤汁一起打包，用个大箱子一装，刘明辉朝着龙鲤居酒屋走了过去。
    隔得老远，刘明辉便看到了围在龙鲤居酒屋门口人群。
    密密麻麻，足足有几十人。
    这种情况让他感觉十分头痛。
    人多是好事，但是考虑到龙鲤居酒屋的接待能力，他反而更加喜欢之前人少的时候。
    看来以后要低调行事，除非万不得已，不然决不能干出风头的事情。
    想到这里，刘明辉偷偷绕了个圈，打算从后门进入龙鲤居酒屋的厨房。
    却没想到自己光明正大的行为居然被蹲守的松林雅至发现，直接将自己拦了下来。
    松林雅至眼前一亮，自己果然蹲到了这个没有节操的老板。
    昨天有些大意，居然让他跑掉了。
    松林雅至蛮狠的对刘明辉说：“刘先生，我劝你不要不知好歹。”
    “马上营业，我要当你的第一位客人。”
    “我的钱包已经饥渴难耐了！”
    刘明辉有些无语，连食材都还没有送过来，我营业个锤子。
    耐心解释道：“这位客人，我感谢你对龙鲤居酒屋的喜爱。”
    “我也能理解你的心情。”
    “但是也请你遵守龙鲤居酒屋的规则。”
    “晚上八点营业，一分钟都不可能提前。”
    “再者，龙鲤居酒屋对所有客人都是一视同仁，绝不会有区别对待。”
    “还请你慢慢等待。”
    “又或者选择其他正在营业的居酒屋。”
    “相信我，龙鲤居酒屋就是一间最普通的居酒屋，完全没有什么特色。”
    “漫长的等待绝对非常不值得。”
    我信你个鬼，你这个年轻人坏得很。
    光是你炸物大师的头衔就很难让我相信你说的鬼话。
    他之所以会拦住刘明辉，实际上也是逼不得已。
    能够连来几天，松林雅至自然是对龙鲤居酒屋期待的很。
    像是往常一样，松林雅至早早出发，朝着龙鲤居酒屋赶去。
    也许是因为今天正式营业，龙鲤居酒屋的火爆程度远比前几天更加夸张。
    虽然有些人就是凑热闹，但是按照眼前的情况，松林雅至觉得自己很难有位置。
    再加上福灵心至，刚好看到了正打算进入龙鲤居酒屋的刘明辉，这才发生了眼前的一幕。
    所以他真实的目的，实际上是想找刘明辉走后门。
    跳过繁琐的排队程序，直接插队到前排。
    想到这里，松林雅至开口道：“你不马上营业也行。”
    “但是你必须补偿我等待那么久的时间。”
    “也不需要你赔钱，等下营业的时候让我排到第一即可。”
    说完便好整以暇的看着刘明辉。
    似乎答应他的请求，对刘明辉来说是天大的恩赐。
    刘明辉有些无语。
    这人怎么那么自信。
    是我求你在我这里排队的吗？
    此时他无比想念山口龙三这个中二中年。
    有他在的话，松林雅至绝对不敢那么对自己说话。
    看了眼无动于衷的大黄，刘明辉恨得牙痒痒。
    都说中华田园犬是看家护院的一把好手。
    你怎么除了吃，什么都不会？
    龇牙啊，凶他啊，让他见识见识什么叫做恶犬。
    叹了口气，刘明辉耐心解释道：“我刚刚已经解释的非常清楚。”
    “龙鲤居酒屋对每一位客人都是一视同仁，不存在区别对待的情况。”
    “所以插队这种事情，根本不可能存在。”
    “你也不希望你辛辛苦苦排的队，最后被别人凭借关系插队吧。”
    “好了，龙鲤居酒屋还未正式营业，请这位先生继续耐心等待。”
    “又或者选择对你来说更加方便的居酒屋。”
    “东京那么大，你也并不是非龙鲤居酒屋不可。”
    说完，刘明辉便转身进了厨房。
    只不过在关门的时候，却发现门没能关上。
    回头一看，原来是松林雅至堵在门口。