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第19章 抢着排队有人打架了,打五折搞定

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    下午六点,青大北门美食街营业的时间已经到了。
    江枫推着小吃车往摊位走去。
    发现好多人已经在他的固定摊位排好队了!
    形成一条长龙!头在摊位前,尾巴不在美食街入口,不知道延长到哪里去了?
    江枫惊呆了。
    果然系统出品,必是精品啊!
    他的铁板鱿鱼口碑太好了!
    看到江枫和江枫的小吃车,顾客们都激动起来!
    “来了来了!”
    “铁板鱿鱼来了!”
    “还好我来得快!排队排前面了!”
    此刻,江枫成就感满满。
    铁板鱿鱼味道被人认可!
    “来了来了。”江枫点头微笑,跟顾客们打招呼。
    在这时候,排队长龙里,有两个年轻气盛的小伙子,因为插队的问题吵起来了!
    “尼玛的敢插队?”
    “我没有!我这里地上放了一个头盔,算是排队了!”
    “我不认可这种排队方式!”
    “反正我就是来得比你快!我没有插队!”
    “你横什么!”
    “妈的!我就横了怎么样?”
    两人最后竟然动起手来了!
    旁人怎么劝都没有用!
    反而越打越厉害了!
    围观的人瞬间多了起来。
    江枫不想因为他们的争吵和打架影响了自己的生意。
    就放下小吃车排众而出。
    对两人道:“别打了,不打架我给你们打五折!”
    两人闻言,都停下手了。
    看向江枫:“你说的是真的?”
    “真的。你说你们都排在这么前面了,前后就差一人而已,没必要打架。都退一步吧,好不好?”
    “行!我听老板的,算你不插队。”
    “还是你先来吧,我不该拿电动车头盔排队的。”
    江枫没想到他们还真吃他打五折的这一套……
    估计是不想闹大的吧。
    或者是被系统出品的【宗师级铁板烧技能】征服了?
    他就不多想了,对两人道:“我给个建议,不如你们剪刀石头布吧。”
    “可以!”
    两个小伙子就剪刀石头布。
    赢得是用头盔排队的这位。
    两人接着握手言和。
    江枫也摆好了摊子。
    室友胖子和猴子站在他的身边,看看一会儿哪里需要帮忙的。
    心怡和张倩倩也来了。
    胖子啧啧道:“这人真多啊,回头客不少!我看到了很多有点熟悉的面孔!”
    猴子:“江枫厨艺天下无敌啊,这么多人争抢着排队呢!都打架起来了,太疯狂……少见,太少见了。”
    心怡看到这么多人提前排队,就专门为了等购买江枫制作的铁板鱿鱼,心里面开心死了!
    她夸了江枫几句:
    “江枫同学,很棒啊!这么多人都是你铁板鱿鱼的粉丝呢!厉害了!”
    江枫对她挑眉说道:“那是,你老公肯定不差!”
    胖子走远了。
    猴子走远了。
    张倩倩笑了,也走远了。
    受不了了,不要秀恩爱行不行啊你们?
    酸死我们了!
    江枫看他们的反应,跟心怡对视一眼,随后都笑了。
    说的话发自真心没法控制啊。
    不是故意秀恩爱!
    “老板干活啊!”
    “赶紧赚我们的钱吧!”
    “快点,馋死我们啦!”
    排队的人不断催促道。
    江枫点头,“这就准备!你们稍等一下,很快开火!”
    他留了不少的铁板食材,今晚导员蔡小银和系主任他们过来,不能让他们白来了,品尝不到铁板烧。
    然后开火了!
    热一下铁板!
    排队在前面的人蠢蠢欲动起来!
    “老板开整了!”
    “太好了!”
    “今晚我要吃个够!”
    “我昨晚都没吃够!”
    江枫问前面的五个人:“你们要什么啊?今天新添了古法冰镇西瓜汁,还有铁板鸭肠,铁板羊肉串和牛肉串。”
    说着,就把写好的价格板子挂在小吃摊前面:
    铁板鱿鱼须10元3串!
    铁板鱿鱼身10元3串!
    铁板鱿鱼大龙珠串15元一串!
    铁板羊肉串10元3串!
    铁板牛肉串10元3串!
    铁板鸭肠10元30串!
    古法冰镇西瓜汁12元1杯!
    看了价格板后,前面的五位顾客纷纷道:
    “加了新品铁板鸭肠!鸭肠啊我的最爱!必须尝尝!老板都给我来一份,菜单上有的我都要!”
    “好的!感谢光顾!”
    “我也各来一份!”
    “谢谢支持!”
    “我只要铁板鱿鱼,鱿鱼须,鱿鱼身和龙珠串!都来一份!”
    “好的!”
    江枫脑子好用,都记下了!
    后面的顾客继续点菜:
    “我要一杯古法冰镇西瓜汁!鱿鱼各种,都给我来三份吧!”
    “好。”
    “菜单上的所有铁板烧给我各来一份!西瓜汁也要一杯,谢谢!”
    “ok!”
    江枫点点头。
    正准备自己捡好食材,却发现心怡和张倩倩递了过来。
    他检查了一下,都没有错。
    这心怡就是不听话,尽心尽力在帮助他!
    能给他减轻点工作量,就减轻一点!
    江枫心疼她,不想让怀孕的她多干,就对张倩倩说:
    “麻烦照顾一下我家心怡,少让她干活。等忙完了我请你吃饭!”
    张倩倩比个ok的手势,笑道:“请我吃你做的铁板烧就好!我呢,就先留着一些了……”
    她跟心怡关系很好,自然跟江枫也不错,就不见外了!
    江枫:“想吃就多留点,没事。”
    张倩倩:“谢谢江枫大帅哥!”
    江枫安心忙活了!
    首先制作鸭肠。
    他抓着一大把竹签穿过的鸭肠按在铁板上!
    滋啦!
    雾气冒出来!水泡也翻滚着。
    这是给鸭肠塑形,锁住水分,和去腥味。
    对反面再这样操作一遍!
    就完成了第一大步!
    第二大步还是塑形,锁住水分,去腥味。
    随后,他把铁板上的水分铲掉!
    动作如行云流水,具有观赏性。
    “厉害!”
    “看手法就知道很好吃了!”
    “人帅,做铁板鸭肠也帅!”一个女生跟闺蜜道。
    让心怡听到了,她心里有点酸了,连忙上前用纸巾给江枫擦汗,宣示主权。
    张倩倩看到都笑了。
    江枫也笑了。
    给她一个放心的眼神后,继续忙活。
    铁板鸭肠制作进行到了第三大步!
    江枫拿起来塑料油瓶,挤压油瓶下花生油!
    用铲刀划散油,扩大等会儿煎鸭肠的范围。
    等到油温120度左右,关火!
    把鸭肠放在铁板上的热油中煎!
    时间不能太长,也不能太短,正面八秒,反面八秒!
    第四大步,涂上铁板烧的灵魂酱汁,撒上孜然、辣椒粉和白芝麻!
    完成!
    江枫抬头,看到前面的几位顾客都盯着他手上的铁板鸭肠,喉结滚动,发出轻微的咕咚咕咚声……

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